Empal Gentong Cirebon

jika kita merujuk pada wikipedia edisi Indonesia, kita akan menemukan jika makanan eksotis ini adalah khas Cirebon. Coba kita kulik sebentar informasinya.

Empal Gentong adalah makanan khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (priuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi.Empal gentong berasal dari desa Battembat, kecamatan Tengah tani, kabupaten Cirebon.

Empal gentong ini merupakan masakan khas Cirebon. Mirip soto yang berkuah kental dan bersantan serta dipenuhi dengan daging, babat, dan kikil. Biasa dimakan dengan nasi ataupun lontong. Yang khas dari empal gentong ini adalah wadah tempat menaruh kuah empal ini yang berada di sebuah gentong, makanya dinamakan empal gentong, sementara empal adalah potongan-potongan daging.

Diterbitkan di:  on November 18, 2009 at 10:08 pm Tinggalkan sebuah Komentar

dari jam 6 Pagi sampai 9 malam

kami buka dari jam 6 pagi hingga jam 9 malam

malam yang dingin dan hujan, kami akan menghangatkan suasana dengan secangkir wedang bandrek dan wedang bajigur yang hangat

jam 6 pagi, kami sudah menyiapkan semangkuk soto hangat dan bubur ayam yang menemani sarapan pagi anda

Diterbitkan di:  on at 9:52 pm Tinggalkan sebuah Komentar

Ruko Mega Legenda A2 No. 40

alamat empal gentongĀ [soto] cirebon di Batam…

soto kang yadi

Ruko Mega Legenda A2 No. 40 Batam Centre.

Diterbitkan di:  on November 14, 2009 at 3:22 pm Komentar (1)

Silahkan Singgah…

stand

Nuansa kuning dan coklat yang menyapa…

kuning coklat

Diterbitkan di:  on November 12, 2009 at 9:58 pm Tinggalkan sebuah Komentar

Kedai Emiria, Pasar Mega Legenda

DSC02121

Datang dan nikmati, rasa Empal Gentong Cirebon di kedai Emiria, Pasar Mega Legenda Batam Centre.

Bagi anda para warga Cirebon yang merantau ke Batam dan rindu akan rasa empal gentong, tak perlu jauh-jauh ke Cirebon untuk mengobati rasa kangen. Datang dan nikmati Empal Gentong Tjirebon Kang Yadi, di Pasar Mega Legenda.

Bagi anda pecinta kuliner rasa Nusantara, coba nikmati ‘aroma’ nuansa Cirebon…anda serasa berada di Cerbon!

Diterbitkan di:  on Oktober 15, 2009 at 2:31 pm Tinggalkan sebuah Komentar

Sajian Empal Gentong

empal-01[1]

PC145845[1]

Diterbitkan di:  on Oktober 11, 2009 at 8:22 pm Komentar (1)

Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (priuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi.

empal cerbon

Bagi anda para pecinta kuliner di Batam, yang ingin menikmati nuansa Cirebon dan menghadirkan aroma kangen kampung halaman, tidak usah jauh-jauh harus menghabiskan ongkos untuk menuju ke Cirebon. Datang dan nikmatilah soto ( empal gentong ) Kang Yadi di Pasar Mega Legenda, Batam Centre.

Anda akan nikmati sensasi aroma dan rasanya, yang menghadirkan nuansa Cirebon dan anda serasa duduk di alam Cirebon.

Diterbitkan di:  on at 7:56 pm Tinggalkan sebuah Komentar

Priben Kabare…

serasa ada di cerbon

serasa ada di cerbon

wedang jae ditaro ning duwur,

ning duwur bokat di ceceki

mending bae ariake sedulur,

ake sedulur parek rezeki

Diterbitkan di:  on Oktober 10, 2009 at 2:45 pm Tinggalkan sebuah Komentar